REPORT 03
異物を取り除く
作業場に入る前に、粘着ロ－ラ－で身体についた髪の毛やほこりを丁寧に取り除く。
その後にエアーシャワ－で再度身体についたごみを取り除きます。
食品に携わる者として異物を取り除くことは 重要な工程です。
製造室に入る前、箱に詰める作業の前 1日に何度も私たちはこの工程をとおります。
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